抖音一条郑州美食攻略里，重点推荐的是一道容易被忽略的菜：汴京烤鸭。
为什么在河南吃烤鸭
汴京烤鸭的辈分在豫菜体系里相当于「祖师爷」，是豫菜十大名菜之一。
皮脆肉嫩，带淡淡烟熏香，配十格小料，可以点缀十香菜和荆芥。
另一种吃法
夹进高炉烧饼，芝麻那层焦香酥脆，和烤鸭的油脂刚好互补。
同场其它菜
黄河大鲤鱼、芥菜扣肉夹荷叶饼，吃到一半还有豫剧表演。
花费参考
该视频记录的一餐花费 418 元，综合环境、菜品、服务打分 90 分。
来源：抖音
延伸参考
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在郑州吃汴京烤鸭：豫菜十大名菜里的「祖师爷」
